Wein Nachrichten » München

Forum Vini in München

admin — Fri, 30 Oct 2009 17:45:17 +0000

Vom 13. bis 15. November ist es wieder so weit: Die Internationale Weinmesse öffnet im Münchner M,O,C, ihre Pforten. Egal ob Laie oder Kenner, Weinliebhaber treffen hier auf Winzer, Fachhändler und Importeure sowie Anbieter von Feinkost, Delikatessen und Zubehör. Verkosten und Genießen werden bei Süddeutschlands größter Weinmesse wieder im Mittelpunkt stehen.

Rechtzeitig zum 25-jährigen Jubiläum von FORUM VINI können die Besucher in diesem Jahr einige Überraschungen und neue Produkte erwarten, die bisher in München noch nicht zu finden waren. Erstmals mit einem Gemeinschaftsstand sind deutsche Jungwinzer vertreten. Unter dem Titel “Next Generation” stellen vier Nachwuchswinzerinnen und -winzer ihre Weine vor: Das Weingut von Ilonka Scheuring präsentiert nach dem Motto “Frau macht Wein in Franken” Weine mit Ausstrahlung und Anziehungskraft sowie Winzerinsekt. Auch Karoline Gaul hält bei FORUM VINI die Fahnen der weiblichen Winzer hoch. Seit 2008 ist sie mit ihrer Schwester Dorothee für den weinbau- und kellerwirtschaftlichen Bereich des Weinguts Karl-Heinz Gaul zuständig und präsentiert die Pfälzer KD Linie (K und D stehen für die Vornamen der Winzerinnen). Philipp Weisbrodt vom Wein- und Sektgut Ernst Weisbrodt stellt ebenfalls Weine aus der Pfalz sowie Sekt vor. Er bringt Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder und Merlot mit. Neben dem Rebensaft hat der vierte Teilnehmer am Next-Generation-Stand, Georg Fußer vom Pfälzer Weingut Martin & Georg Fußer, auch Weindestillate – Traubenbrand, Tresterbranntwein und Weinhefebrand – im Angebot.

Angesagt sind Weine aus biologischem und umweltschonendem Anbau. Die österreichische Vinokus Weinkellerei ist spezialisiert auf Grünen Veltiner aus kontrolliertem Landbau, die Weine und Sekte des Weinguts Landmann sind von Bioland zertifiziert. Axel Kreichgauer ist Mitglied im Verband EcoVin. Auch die Weingüter Koppitsch und Winkels-Herding praktizieren schonenden Anbau.

Am Stand von Peter Brauns Keller können sich die Besucher mit kleinen Köstlichkeiten des Hotels Prinzregent stärken und gleichzeitig dazu passende Weine verkosten. Die Bodega Peral bringt sieben spanische Bodegas mit nach München, die neben Wein auch Brandy anbieten. Peruanischer Rebensaft ist ebenfalls wieder mit dabei. IMEX Südamerika bringt Ihnen die Gourmetweine aus der Neuen Welt näher. Chilenischer Wein wird in diesem Jahr unter anderen von Apaltagua – darunter von Robert Parker prämierte Sorten – präsentiert.

Neben Apaltagua bringen auch zahlreiche andere Aussteller ihre ausgezeichneten Produkte mit zu FORUM VINI: das Weingut Heinrich Spindler, die Brennerei Schraml, das Fürstlich Castell’sche Domänenamt, Dveri Pax, Tular und Muralia. Die Franken feiern in diesem Jahr das 350-jährige Jubiläum des Silvaners. In Halle 2 ist der “Importeur des Jahres”, die Weinhandlung Apell, ausgezeichnet von der Internationalen Weinakademie MUNDUS vini, anzutreffen.

Traditionell großartig ist die Präsentation österreichischer Weine – von fast 60 Anbietern werden die beliebten Tropfen aus allen Anbaugebieten unseres Nachbarlandes vorgestellt.

An allen Ständen kann bei FORUM VINI probiert und diskutiert werden, außerdem erhalten die Weinfreunde überall ein sauberes und passendes Glas von Schott Zwiesel. Adelholzener versorgt die Besucher an der Wasserbar zu jeder Zeit mit einem erfrischenden Schluck aus der Alpenquelle. Alle Weine, Schaumweine, Spirituosen und Delikatessen können bei FORUM VINI vor Ort gekauft oder bequem nach Hause bestellt werden.

Auch wer Neues über Weine und ihre Besonderheiten erfahren möchte, ist bei FORUM VINI genau richtig. Im Rahmenprogramm werden kostenlose Seminare angeboten, Themen sind unter anderen Tour de France, Das Beste aus der Österreich Lounge, Premiumspezialitäten aus Franken und Bayern, “hochgeistige” Gespräche oder Sherrys & Brandys der Bodegas Tradición. Der Seminarbereich sowie die Sonderverkostungszone (Thema: Gourmetweine aus autochthonen und regionaltypischen Rebsorten) werden mit Weinklimaschränken von EUROCAVE ausgestattet.

Sütirol-Tastings in Frankfurt, München und Hamburg

admin — Mon, 27 Apr 2009 10:14:21 +0000

Im Mai wird es drei Sütirol-Tastings in Frankfurt, München und Hamburg zum Thema “Die neue europäische Lebensmittelsicherheit” geben. Im Rahmen des EU-Programms „Die neue europäische Lebensmittel-Sicherheit“ können Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse mehr als 70 Südtiroler Weißburgunder, Sauvignon Blancs, Gewürztraminer, Lagrein, Vernatsch und Blauburgunder von fast 40 Erzeugern in freier Verkostung (ohne anwesende Erzeuger) erleben. Um 14.30 Uhr besteht zudem die Möglichkeit, in einem Seminar mit kommentierter Verkostung von Dr. Jens Priewe das Wissen um Südtirols Weine der geschützten Ursprungsbezeichnung DOC zu vertiefen.

Montag, 18.05.2009

Hotel InterContinental Frankfurt, Wilhelm-Leuschner-Straße 43, 60329 Frankfurt

13.00 bis 17.30 Uhr: Raum RHEIN/MAIN/MOSEL Wine Tasting (freie Verkostung)

14.30 Uhr, Raum BERLIN: Seminar: Die DOC Weine Südtirols mit Dr. Jens Priewe

Dienstag, 19.05.2009

Literaturhaus München, Salvatorplatz 1, 80333 München

13.00 bis 17.30 Uhr, Raum FOYER : Wine Tasting (freie Verkostung)

14.30 Uhr, Raum FORUM: Seminar: Die DOC Weine Südtirols mit Dr. Jens Priewe

Montag, 25.05.2009

Grand Elysee Hamburg, Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

von 13.00 bis 17.30 Uhr, Raum SPEICHERSTADT: Wine Tasting (freie Verkostung)

14.30 Uhr, Raum OAK-ROOM: Seminar: Die DOC Weine Südtirols mit Dr. Jens Priewe

Zur Verkostung stehen Weine von folgenden Erzeugern bereit:

Kellerei Andrian / Bessererhof, Otmar Mair / Kellerei Bozen / Josef Brigl / Burggräfler Kellerei / A. Egger-Ramer / Eisacktaler Kellerei / Erste & Neue / Kellerei Girlan / Franz Haas / Kellerei Kaltern Caldaro / Kellerei Kurtatsch / Alois Lageder / H. Lun / R. Malojer, Gummerhof / Manincor / K. Martini & Sohn / Weinkellerei Meran / Klosterkellerei Muri-Gries / Stiftskellerei Neustift / Josef Niedermayr / Weingut Niklas / Pfannenstielhof, Johannes Pfeifer / Ansitz Pfitscher / Ritterhof / Hans Rottensteiner / Castel Sallegg / Schmid Oberrautner / Kellerei Schreckbichl / Kellerei St. Michael/Eppan / Kellerei St. Pauls / Kellerei Terlan / Tiefenbrunner / Kellerei Tramin / Elena Walch / Alois Warasin / Josef Weger / Südtiroler Weinbauernverband / Peter Zemmer

Anmeldungen an suedtirolerwein@organize.de

Rindchen’s Frühjahrsmessen in München und Hamburg

admin — Thu, 23 Apr 2009 13:13:51 +0000

Mit zwei Frühjahrsweinpräsentationen startetet Rindchen´s Weinkontor in das spannende und fordernde Jahr 2009. Am 27. und 28. März präsentierten sich 60 Winzer im erst drei Wochen vorher eröffneten Rindchen´s Weinkontor am Schlachthof. Auf Anhieb fanden 800 Besucher den Weg in das erste Kontor südlich der Mainlinie, womit die Erwartungen deutlich übertroffen wurden. Gerd Rindchen: „Ein ganz toller Start für unseren Standort München!“ Ebenfalls rund 800 Besucher verzeichnete der „Erste Hamburger Weinfrühling“ am 18. und 19. April in den Börsensälen der Handelskammer Hamburg am Rathausmarkt. Rund 70 Winzer von der Mosel bis nach Neuseeland präsentierten sich hier einem weininteressierten Publikum. Besonders gelobt wurde von den internationalen Ausstellern beider Messen die Qualität, die Kompetenz und das große Interesse der Besucher. Für das nächste Jahr ist die Fortsetzung der Münchner „Wein im Schlachthof“ und des „Hamburger Weinfrühlings“ fest eingeplant – die hoch motivierten und zufriedenen Erzeuger haben größtenteils bereits ihr Kommen zugesagt.